Plaktuvas

Kokteilio plaktuvė, angl. shaker. 0.5 l talpos plaktuvė būna įvairių dydžių ir rūšių. Plaktuvė gali būti nerūdijančio plieno ar plieno ir stiklo. Profesionaliuose baruose daugiausia paplitusios dviejų dalių plaktuvės susidedančios iš maišymo indo ir dangtelio. Joje maišomi ir kratant plakami bei atšaldomi tie gėrimai, kurių sudėtinės dalys sunkiai susimaišo, pvz.: kiaušinio trynys, sirupas, medus, tirštos vaisių sultys, grietinėlė ar pienas. Firminį barmeno plaktuvą galima įsigyti specializuotose barų ir restoranų įrangos parduotuvėse.