Amerikietiškas grogas

Romas
Baro šaukštas
Matuoklis
Airiškos kavos taurė JAV

SUDĖTIS:

Baltasis romas

45 ml

Citrinų sultys

15 ml

Cukrus

pagal skonį

Laimo skiltelė

1 vnt.

Cinamono lazdelė

1 vnt.

Gvazdikėlis

3 vnt.

Vanduo

75 ml

PARUOŠIMAS:

1. Į airiškos kavos taurę supilkite romą, citrinų sultis ir cukrų.
2. Pagardinkite skiltele laimo vaisiaus, cinamono lazdele ir gvazdikėliais.
3. Užpilkite verdančiu vandeniu.
4. Gautą mišinį keliatą minučių maišykite baro šaukštu.

PATARIMAS / INFO

1731 m. Didžiosios Britanijos laivyne pagal „Jo Didenybės tarnautojų jūroje taisykles ir instrukcijas“ kasdien jūreivis gaudavo po pusę pintos romo. Romas tapo beveik neatskiriama jūreivių gyvenimo dalimi tačiau dėl to itin pašlijo drausmė ir tvarka. Kiek vėliau (vieni teigia, kad siekiant disciplinos, kiti mano, kad dėl admirolo, Edwardo Vernono, šykštumo) romą buvo prisakyta skiesti vandeniu.

Taip atsirado grogas – gėrimas, pavadintas pagal šio admirolo pravardę - „Senasis Grogas“. Į skiestą romą skoniui pagerinti buvo dedama cukraus ir citrinų. Toks gėrimas (skiestas karštu vandeniu ar arbata) labai gerai šildo, tad tapo gan populiarus ir jau 1756 m. buvo įtrauktas į oficialiąją jūreivių regulą.